今日は、当院の患者さま、お菓子工房の野崎様が新作のお菓子を持ってきて頂きました。
洋菓子屋さんが和菓子？とちょっと驚きです。
この商品、香川県産品コンクールで最優秀賞を受賞したそうです。
香川から外に持って行く自慢のお菓子が少ないとよく言われている香川県ですが
これはちょっとした評判のお菓子になるのではないでしょうか？
しっとりもちい～っとした薄皮がなんとも言えず、中にはほんのり甘いあずきミルクが入っています。
洋菓子のような和菓子のような不思議な味です。
今日はちょうどミーティングだったのでみんなで頂きました。
思わず「美味しい～～～！！」とみんなでにっこり。
美味しいものを頂くとそれだけで幸せ気分になりますね。
うちの院長が、模型を撮影する特別な箱に入れて写真を撮ってみました（笑）
お菓子の箱もおしゃれです。
こちらのお菓子屋さん、ルーヴさんですが、ここは本当に野崎さんというトップが素晴らしい！
いつ行ってもお客さんの行列なのですが、野崎さんはスタッフの方への気配り目配り、そして
お客さんへの対応まで現場で目を光らせています。
お店の雰囲気はとても良く、こんな職場ならしんどくても働きたいと思うだろうなあ、といつも感じます。
菓子工房ルーヴ
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