そら豆のポータージュ

香川県高松市のかみあわせ専門歯科　吉本歯科医院のマネージャー吉本委子です。

今日の吉本歯科医院のお昼ごはんは空豆のポタージュを作ってみました。

新じゃがいもと空豆を蒸して

フードプロセッサーでガーガー回してなめらかに。

発芽玄米の炊き込みご飯と焼き鮭と水菜のサラダ。

空豆とお野菜は患者さんが畑で採れたものを持って来てくださったもので作りました（＾＾）

絶対からだにいいやつ！（笑）。