吉本歯科医院の今日のお昼ご飯は
チャプチエとお赤飯にしてみました。
料理研究家のゆき先生に教えて頂いた「パイナポットで作る簡単チャンプチエ」
今日は10人分なので白菜一個まるごと使ったのですが
白菜の水分でしんなり。
白菜、人参、しいたけ、しめじ、ピーマン、パプリカ、たまねぎ、豚バラ肉、春雨
中華だしとごま油、オイスターソースと塩コショウでチンするだけ。
簡単でお野菜がぎっしり食べられるので大好きです。
お赤飯も簡単に。
デザートはシュークリームを珈琲と一緒に（＾＾）。
ゆき先生に教えてもらったものはすぐにチャレンジ！（＾＾）簡単で美味しくヘルシー。腸活に最高。
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