香川県高松市の噛み合わせ専門歯科医院 吉本歯科医院マネージャー吉本委子です。
12月が近づいてきたからなのか？
吉本歯科医院もだんだんと忙しくなってきました。
私も何かとバタバタとしているなあ・・・と思っていたところに
友達が「発酵あんこ」を作ったからもってくわと来てくれました。
お砂糖の代わりに麹を使って発酵させるんですって。
優しい甘さがしみこみます。
寒くなってくるのと忙しくなってくるのとで
体調を崩しやすい季節ですよね（＾＾：）。疲れすぎないこと！を意識して
元気で過ごしたいと思います。
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